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サツマイモを大量に消費する方法は何かないですか?

236: 可愛い奥様 2013/10/23 14:07:38 ID:eqiqU5/10

サツマイモを大量に貰い、ちまちま使っていたら芽が生えだしました。
急いで消費したいのですが、サツマイモを大量に消費する方法は何かないですか?
家族は4人、子は1歳と3歳なのであまり戦力にはなりません。


引用元: 【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】122


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237: 可愛い奥様 2013/10/23 14:21:22 ID:k2L1vLMj0

>>236
ゆでてサイコロ状にカットしてジップロックに入れて冷凍
はダメですか?


239: 可愛い奥様 2013/10/23 14:34:34 ID:4YiRRxNG0

>>236
サツマイモご飯
お子さんでも食べやすいかと


240: 可愛い奥様 2013/10/23 15:12:47 ID:JWuF7KWD0

>>236
サツマイモと林檎の重ね煮はオヤツになります(レーズンとシナモンを少々入れる)


244: 可愛い奥様 2013/10/23 16:39:48 ID:Q4EMsam10

>>236
さつまいもスムージーおすすめです。
蒸かして冷凍。
朝、牛乳とヨーグルト凍ったさつまいもミキサーへ。
便通が驚くほど凄いです。
ダイエットしてるので朝御飯にしてかなり痩せました。
冷凍なのでかなり持ちますよ!
お子さんも好きな味だと思います。


246: 可愛い奥様 2013/10/23 17:56:00 ID:J3EQIYKi0

>>236
皮付きのまま蒸かして
熱いうちに皮をむき
・小さい芋はそのまま
・大きい芋はスライスして
天日干しすれば干し芋ができる
干し芋は冷凍保存できるよ


238: 可愛い奥様 2013/10/23 14:21:25 ID:ocNGwrTL0

とりあえず蒸して冷凍


241: 可愛い奥様 2013/10/23 15:32:18 ID:g/FcKH390

ポタージュスープ


242: 可愛い奥様 2013/10/23 15:34:15 ID:1gfucJnF0

とりあえず冷凍したやつを
スイートポテト、さつまいものコロッケとかに使えるかな?
蒸かしたやつを干芋とか


243: 可愛い奥様 2013/10/23 16:35:49 ID:k0BlYt2m0

さつまいものコロッケ美味しいよね、甘くて。
多めにふかして潰して、半分はポテトサラダに。
半分はコロッケにして冷凍とか。

パウンドケーキも美味しいよ。
ふかしてから潰したのとサイコロにカットしたのと混ぜて焼くの。


248: 可愛い奥様 2013/10/23 19:31:27 ID:4YiRRxNG0

じゃがいもサラダのサツマイモ版


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